女性医師・女性歯科医師交流会

女を磨くワイン教室

ワインの楽しみ方、女性としての磨き方を教った素敵な時間

理事　　深川　差雅香

講師　沢樹　舞　氏

　第３回女性部企画が、７月６日（土）、富山第一ホテルで開催され、「女を磨くワイン教室」と題して、魚津市出身のワインスペシャリスト、沢樹舞氏にご講演いただきました。
　自分の気に入ったワインを見つけたらどのようにおいしいのか、そのおいしさを共有できるように、感覚、表現する能力を磨くことが大切だとお話しされました。
ワイングラスの女性らしい持ち方も教わり、次は飲み方です。
　ポイントは、①色を目で、②香りを鼻で、③味を舌で楽しむこと。グラスを傾けワインの色や濃さを確認し、グラスを鼻に近付けて匂いを確認、そしてグラスを回転させ香りを楽しむ、ワインを一口飲み、口の中で味を確認する。これらの動作がスマートに出来れば、素敵に見えます。ワインの楽しみ方、女性としての磨き方を教った素敵な時間でした。
　講演の後は、参加者の交流会となり沢樹さんも参加されました。今回は特別に沢樹さんお勧めのワインを５種類用意していただき、それぞれのワインの説明をしていただきました。普段一人ではなかなか飲み比べは難しいので、貴重な体験でした。
　協会女性部世話人の金山ひとみ先生が演奏されるアイリッシュ・ハープの優雅な音色にしばし心を癒され、日頃の疲れも吹き飛ぶような感じがしました。

＊以下は７/６の事前案内の内容です

日時　　　2013年７月６日（土）17：30～20：00

会場　　　富山第一ホテル２F

対象　　　女性の医師・歯科医師
　　　　　（保険医協会の会員に限らずどなたでも参加できます）

参加費　　5,000円（コース料理、ワイン代込み）

定員　　　40人　※事前のお申し込みが必要です

託児室　　ご利用を希望の方は事前にお申し込みください

講師　　　沢樹舞氏
富山県魚津市出身。
　　　　　　　（株）たべるの代表。12年間、モデルとして国内外で活躍。
　　　　　　　現在はワイン・スペシャリスト＆文筆家。
　　　　　　　BBT水曜日21：54～22:00「沢樹舞のおいしい時間」に出演中。

家庭で気軽に楽しめる2,000円以下の「デイリーワイン」のスペシャリスト！

ワインと女性は似ている…わたしは、常々そう感じています。
自力のある女性は、老化するのではなく、熟成するのです。
ワインは生まれたときからポテンシャルが決まっていますが、女性は自分の心がけ次第。
歳を取ることにビクビクしないで、堂々と美しく熟成しましょう。
自分でそのポテンシャルを手に入れるのです！
沢樹舞ブログより